Oasi da Paolo

Il Ristorante ha una lunga tradizione di famiglia alle spalle: Serafina e Giuseppe Grammatico, alla fine degli anni Settanta, aprono il primo ristorante di Castelluzzo. Propongono piatti tradizionali (tra cui un’ottima pizza “all’antica”, cotta nel forno a legna), che nascono da prodotti locali a km 0: la loro cucina è subito garanzia di una gustosa e sana alimentazione.

Ancora oggi il figlio Antonino (cresciuto tra i fornelli del ristorante dei genitori e con alle spalle importanti esperienze presso cucine locali e nazionali) compone un menù che segue le stagioni, e cambia a seconda delle offerte del mercato, per una cucina tipica di qualità, che strizza l’occhio a creative reinterpretazioni in chiave moderna.

Generalmente a base di pesce, il ristorante propone piatti tipici della zona del trapanese, influenzati da tutta la cucina dell’area mediterranea e le sue numerose contaminazioni, che lo chef traduce con fantasia e genuinità. Tra le specialità: il cous cous di pesce, le trenette al profumo di mare, le busiate alla norma. La pasta è rigorosamente fatta in casa, così come lo sono i dolci, davvero deliziosi.

La carta dei vini comprende un’accurata scelta di etichette locali e regionali.

Nella bella stagione si può pranzare e cenare all’aperto, circondati dal gradevole giardino, mentre negli altri periodi dell’anno i piatti sono serviti nel salone, accogliente come solo le autentiche case siciliane possono essere.

La struttura è adatta anche a congressi, meeting, feste private ed eventi speciali.

Il Ristorante è aperto tutti i giorni, il giorno e la sera.  Nel periodo invernale il servizio pizzeria è riservato al fine settimana, per la cena. E’ gradita la prenotazione.

Cucina tipica
Pesce
Pizza
Vegetariana
LINGUE PARLATE
DIETE SPECIALI

Opzioni senza glutine
Opzioni vegani
Opzioni vegetariani

INDIRIZZO

Via Calazza, 1
91010 -  Castelluzzo -
San Vito Lo Capo (TP)

ORARIO DI APERTURA

Lunedì-Domenica 12.30 - 14.30
19.30 - 22.30

GIORNO DI CHIUSURA
Nessuno
PREZZO MEDIO

ALTRI SERVIZI

Seggiolone/rialzo sedia
Fasciatoio
Mezze porzioni
Tovagliette sottopiatti da colorare Kidsicily
Set matite colorate Kidsicily

LA STRUTTURA ADERISCE ALLE RETI
LogoActive300x300
Rete specializzata nell’accoglienza del turista sportivo
UNISCITI ALLA FAMIGLIA KIDSICILY

Sei un operatore che lavora nel turismo

oppure i tuoi servizi sono rivolti ai bambini?

Compila il form

Questo sito è stato rimodulato grazie al sostegno dell’Unione Europea nel quadro del programma di cooperazione transfrontalier ENI “Italia Tunisia 2014-2020”