Cooking Class: le busiate

Fattoria Spezia

Via Agrigento 60, 91012 - Buseto Palizzolo (TP)

Pasta tipica trapanese il cui nome deriva da “buso”, ovvero una graminacea, con cui si è soliti attorcigliare la pasta.

Gli animali, l’impegno sociale e la voglia di crescere nel settore dell’ospitalità, sono questi gli ingredienti che rendono unica la Fattoria Spezia.
La Fattoria è gestita da Ippolita Spezia, nata da una famiglia di agricoltori che le hanno trasmesso l’amore e il rispetto per la natura.
Fattoria didattica e sociale si è trasformata in uno straordinario laboratorio naturale e un luogo di pedagogia attiva
https://www.cronachedigusto.it/video/tutti-i-segreti-delle-busiate-trapanesi-qpreparatele-in-casa-in-questa-manieraq

da € 50

colazione incl., camera a notte

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